开酒吧赚钱吗?投资大概多少

2021.12.02 -

朋友们大家好。
跟大家聊一聊这个关于。
酒吧的这么一个。
大家可能都觉得做酒吧好像挺挣钱的。
其实不然啊。
嗯,因为。
为什么大家会有这样的一个感觉呢?
很多人一看,哇,酒吧里面的这个东西卖那么贵。
怎么还不挣钱,那是不可能的是暴力。
呃,怎么说呢?其实确实。
酒吧里面的东西卖的确实是挺贵的。比方说我们开的一个餐餐吧,也不能叫纯酒吧,不是那种嗯。
不是那种嗨吧啊。
就是可以吃饭,然后可以吃东西,晚上可以喝酒的那种。
零九八。
举个例子吧,像我们。
比如说一瓶矿泉水大概在里面要卖到。
二十五到三十八小。
那成本进价大概在两块钱左右。
确实你觉得这个是不是卖的挺多?
是挺贵。
但是。
嗯,你把其他的成本。
你核算进去的话。
他就真的不。
我们做酒吧,如果没有百分之七十以上的毛利。
就基本上是要亏钱的。
像我们那家店。
收的厂就是租金啊,他不是按照每个月啊一平方多少钱,那么熟的。
他是分营业额。
就等于说。
那个场地方是要分走百分之二十五的营业额。
那也就是说你做。
一百块钱你只有七十块钱的收入。
那这里面这就是一个很大的一块。然后像这个。
管理费呀。
然后。
水电费啊,像我们那种地方水电费特别贵,一个月大概要两万多,不到三万块钱,管理费大概是一万多。
然后租金的。
保底分成是十万。
超出十万,那就是越往上没有封顶的话。
呃,所以你看这几块加起来就已经快二十万了。
所以我们还有我们这个厨房啊,人工啊修补啊。
等等这些东西加起来。
反正如果做的好的情况下,每个月大概也就是百分之七到百分之八的纯利润吧。
可能也就是这个样子了。
呃,特别像现在这种淡季。
因为天冷吧,没没什么人愿意出来。那每个月。
就就得要亏损。
所以。
前段时间之前疫情的时候,像有一些餐饮企业说啊,现金熬不过三个月,这是真的。所以你做的越大,你的这个现金储备一定要。
嗯。
越充沛才行。如果现金储备不够,真的熬不过两三个月前一下子就没了。因为每个月的成本太高了。
所以。
今天就是给大家分享一下啊,真正说哎做酒吧能不能挣钱。
经营的好事可以挣钱,但是要看什么时代。
十七。
特别像现在这种特殊时期。
嗯,大家口袋里面都没钱。
对吧谁去花钱消费呢?
啊,有的单位没发工资啊,有的公司工资发不出来,倒闭了,下岗了,在找工作待业这。
你大家兜里都没钱,谁哪还有钱去消费呢?之前国家说要促进内需,对吧?
这个其实我觉得。
比较难真的比较难。
你怎么才能够促进这个内需啊,大家口袋里面没有钱,没有发工资,拿什么钱去消费,去旅游啊,去买东西啊。
现在旅游是不太可能。
嗯,所以。
就只能。
慢慢的熬着呗。
嗯,勒紧裤腰带过日子了。
你看演演一下就到年底了。
也不知道接下来这个情况是怎么样子的。所以。
还是挺担忧的吧。
嗯,说了这么多啊,今天主要是总结给大家说哈。做酒吧做餐饮真的比较难做,没那么容易。

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